PARTY BUFFET “Rynsk, gul “                     

€ 26,95  per persoon | vanaf 20 personen

Salades;

Italiaanse salade met olijven, mozzarella, basilicum,farfalla (vlinderpasta)en rucola sla

Frisse kipsalade met groene asperges, ei, ham en mosterddressing

Traiteur plateau, vlees & vis

Plakjes malse kip al la “Vitello tonato” met slamix en kappertjes

Gerookte ham met zoete meloen

Pulled salmon met koolsalade en yoghurt knoflooksaus

Haring filets met pittige snipperuitjes

Warme gerechten;

Slow roast van rundvlees met tomaat knoflook, ui en prei in een rode ui jus

Ribeye van procureur gemarineerd met Italiaanse kruiden met

een garnituur van salami, ui, paprika en olijven met een frisse tomatentopping

Heerlijke kippendijen met champignons, bosui in een lichtzoete ketjapjus

Forelfilet in een papillotte met groentjes en kruiden

Kipschotel tropical met abrikoossaus en kokos rasp

Bijgerechten;

Gegratineerde krieltjes met prei, rozemarijn en kaas

Masala kerrie rijst met ui en gemengde kruiden en specerijen

Broodjes & Smeersels;

Ambachtelijke versgebakken broodjesmix met kruidenboter en groene pesto

*Inclusief servies, bestek, bezorgen, vaatkosten en bezorgen in de regio.