Nog maar… tot kerst!
Kerstspecials: Hapjesplank, Luxe buffetten & Feestelijke salades
Met vakkennis & enthousiasme koken wij graag vers voor U. Graag te bestellen via info@voscatering.nl of telefonisch: 0566-623218. Graag voor donderdag 19 december 2019. Bezorgen van de kerstbuffetten tot 19:00 uur beide kerstdagen. Afhalen vanaf 11:00 – 13:00 uur beide kerstdagen.
Betalingen:
- pinautomaat
- contant
Buffetten va. 10 pers. Bezorgen wij ook buiten de regio. Wij berekenen dan eenmalig € 25,00
Wij leveren de gerechten van de buffetten warm aan op schalen in chafing – dishes met warmte branders. De buffetten zijn incl. alle benodigde servies & bestek en wij halen de vaat de volgende dag in overleg vuil retour
BUFFET ‘Libje’, leef
€ 26,95 per persoon. Vanaf 6 personen
Inclusief ambachtelijk gebakken rustiek broodjes en kruidenboter.
Incl. Servies en bestek en bezorgen in de regio Grou, buiten regio is bezorging € 25,00.
Lekker hartig vooraf:
- Wildsalade met appelblokjes, perzik, cranberry, mayonaise en honing
- Gesuikerde lolly van bietensap met een vulling van gevogelte mousse
- Hollandse garnaaltjes & gerookte zalmforel op botersla met een traditionele
cocktailsaus
Warme gerechten:
- Mini kerstrollade, kipdijfilet gevuld met appel en cranberries in een licht gebonden saus
- Zacht gegaard stooflapje van kalkoen met een compote van gewelde vruchten
Bijgerechten:
- Taartje met romige aardappel en broccoli
- Romige risotto met courgette spaghetti en paprika
- Gestoofde peertjes in rode wijn en kaneel
BUFFET ‘Laitsje’, lach
€ 29,95 per persoon. Vanaf 8 personen
Inclusief ambachtelijk gebakken rustiek broodjes en kruidenboter.
Incl. Servies en bestek en bezorgen in de regio Grou, buiten regio is bezorging € 25,00.
Lekker hartig vooraf:
- Wildsalade met appelblokjes, perzik, cranberry, mayonaise en honing
- Gesuikerde lolly van bietensap met een vulling van gevogelte mousse
- Hollandse garnaaltjes & gerookte zalmforel op botersla met een traditionele
cocktailsaus
Warme gerechten:
- Mini kerstrollade, kipdijfilet gevuld met appel en cranberries in een licht gebonden saus
- Zacht gegaard stooflapje van kalkoen met een compote van gewelde vruchten
- Malse varkenshaas puntjes in een romige zoete punt paprikasaus
Bijgerechten:
- Taartje met romige aardappel en broccoli
- Romige risotto met courgette spaghetti en paprika
- Gestoofde peertjes in rode wijn en kaneel
BUFFET ‘Ha leaf’, Heb lief
€ 32,95 p.p. Vanaf 10 personen
Inclusief ambachtelijk gebakken rustiek broodjes en kruidenboter.
Incl. Servies en bestek en bezorgen in de regio Grou, buiten regio is bezorging € 25,00.
Lekker hartig vooraf:
- Wildsalade met appelblokjes, perzik, cranberry, mayonaise en honing
- Gesuikerde lolly van bietensap met een vulling van gevogelte mousse
- Hollandse garnaaltjes & gerookte zalmforel op botersla met een traditionele
cocktailsaus
Warme gerechten:
- Mini kerstrollade, kipdijfilet gevuld met appel en cranberries in een licht gebonden saus
- Zacht gegaard stooflapje van kalkoen met een compote van gewelde vruchten
- Malse varkenshaas puntjes in een romige zoete punt paprikasaus
Bijgerechten:
- Taartje met romige aardappel en broccoli
- Romige risotto met courgette spaghetti en paprika
- Witlofrolletjes met ham en kaas uit de oven
- Gestoofde peertjes in rode wijn en kaneel
FEESTELIJKE KERSTSALADES
Vanaf 4 personen
Huzarensalade € 9,95 p.p.
Robuuste frisse salade van aardappel, augurk, wortel, ham en doperwtjes gepresenteerd met gevulde eieren, rauwkost frites met dipsaus, vleeswaren, luxe sla – en fruitsoorten.
Aardappelsalade & Boerenkaas ( veg.) € 10,95 p.p.
Romige salade met bieslook, pittige kaassnippers & appel
Gepresenteerd met gevulde eieren, rauwkost frites met dipsaus, luxe sla – en fruitsoorten.
Rundvleessalade met draadjesvlees € 11,95 p.p.
Gepresenteerd met gevulde eieren, rauwkost frites met dipsaus vleeswaren, luxe sla – en fruitsoorten
Kipsalade met een romige kerriemayonaise € 11,95 p.p.
Met rozijnen, appel, vers gesneden selderij
Gepresenteerd met gevulde eieren, rauwkost frites met dipsaus vleeswaren, luxe sla – en fruitsoorten.
Zalmsalade ’Grandeur’* € 13,95 p.p.*
Stevige salade met zalm en aardappel in een romige limoen mayonaise
Gepresenteerd met gevulde eieren, rauwkost frites met dipsaus
Huisgerookte zalmforel & Hollandse garnaaltjes met cocktailsaus & luxe sla – en fruitsoorten.
*Garnering met sla, fruit van het seizoen & rauwkost frites en dipsaus en vleeswaren: rollade en boerenachterham
Inclusief ambachtelijk gebakken rustiek broodjes & kruidenboter
KERSTHAPJESPLANK ‘Genieten’
€ 49,95 incl. teakhouten serveerplank cadeau! (6-8 personen)
32 Voortreffelijke kleine voorgerechtjes of lekker bij de borrel bestaande uit:
- Wildsalade met appelblokjes, perzik, cranberry, mayonaise en honing
- Gesuikerde lolly van bietensap met een vulling van gevogelte mousse
- Hollandse garnaaltjes & gerookte zalmforel op botersla met een traditionele cocktailsaus
- Runder carpaccio met rucola sla, pijnboompitjes, oliedressing en Old Amsterdam
- Vitello tonato dun gesneden kalfsvlees met een heerlijke tonijnmayonaise en kappertjes
- Rauwkost frites met dipsaus
U krijgt bij deze bestelling de teakhouten serveerplank cadeau! (59 x 20 x 1.5 cm)
